ラーメン界の頂点！ミシュラン星付き＆ビブグルマン掲載の絶品ラーメンTOP10【徹底解説】
【価格以上の価値あり！】ミシュラン掲載ラーメンは高い？ラーメン博士が徹底解剖！
ラーメン愛好家の皆さん、こんにちは！
ラーメン博士の私が、今回は特別なテーマでお届けします。
それは…「ミシュラン星付きやビブグルマンのラーメンは高いのか？」！
ミシュランガイドに掲載されるラーメン店は、その味と品質の高さから、
多くのラーメンファンを魅了しています。
しかし、その一方で「ミシュラン掲載店は高いのでは？」と心配する方もいるのではないでしょうか？
今回は、ラーメン博士の私が、ミシュラン掲載ラーメンの価格について徹底解剖します。
結論：価格以上の価値あり！
結論から言うと、ミシュラン星付きやビブグルマン掲載のラーメンは、価格以上の価値があると言えます。
ミシュラン掲載ラーメンの価格帯
ビブグルマン:
ビブグルマンは「価格以上の満足感が得られる」お店に与えられる称号です。
そのため、一般的なラーメン店と大きく変わらない価格帯で、美味しいラーメンを楽しむことができます。
多くのお店が1,000円～1,500円程度の価格帯でラーメンを提供しています。
ミシュラン星付き:
ミシュラン星付きラーメン店は、より高級な食材や高度な技術を使用しているため、
一般的なラーメン店よりも価格が高くなる傾向があります。
多くのお店が1,500円～2,500円程度の価格帯でラーメンを提供しています。
ただし、使用する食材や調理法によっては、3,000円を超える場合もあります。
価格以上の価値がある理由
厳選された食材:
ミシュラン掲載店は、最高の食材を使用することにこだわっています。
高度な技術:
スープや麺など、ラーメン作りのすべての工程において、高度な技術が用いられています。
独創的な味わい:
他のお店では味わえない、独創的なラーメンを提供しています。
上質な空間とサービス:
ラーメンだけでなく、お店の雰囲気やサービスも一流です。
具体例
ビブグルマン掲載店:
「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店」:
宍道湖産しじみを使った「宍道湖しじみ中華蕎麦」は、1,100円で楽しめます。
「らぁめん小池」：
煮干しと豚骨のWスープを使った「特製煮干しそば」は、1,200円で楽しめます。
ミシュラン星付きラーメン店:
「SOBAHOUSE 金色不如帰」:
蛤だしとトリュフを使った「蛤と真鯛、トリュフの塩そば」は、2,200円です。
「Japanese Soba Noodles 蔦」:
ポルチーニ茸を使った「醤油Soba」は、2,000円です。
まとめ
ミシュラン掲載ラーメンは、決して安くはありませんが、価格以上の価値があると言えます。
最高の食材、高度な技術、独創的な味わい、
上質な空間とサービス、そのすべてを考慮すると、決して高いとは言えません。
ぜひ、特別な日のご褒美や、大切な人との食事に、ミシュラン掲載ラーメンを選んでみてください。